Annyi az egeszen hetkoznapi furcsa, hogy kisse megfeledkeztem a mar-mar Korea szimbolumainak is tekintett/heto termekekrol. Ilyen pl. a ginzeng.
A ginzeng gyoker szellemi es fizikai eronletet fokozo hatasarol ismert es Koreaban mindennaposnak tekintheto a fogyasztasa.
Hogy mindenkinek meglegyen a kello ginzeng bevitele, valtozatos formaban lehet elerni a gyokeret.
Talan emlekeztek meg a valamikor januar/feruarban emlitett samgyetangra, vagyis az egesz csirkebol keszult levesre, amiben a csirke rizzsel es ginzenggyokerrel van toltve. Azonban van itt szamos tea, cukorka, szirup, illetve alkoholban uszkalo ginzenggyoker keszitmeny is.
A ginzengfogyasztas mellett ugye nem mulhat el etkezes kimchifogyasztas nelkul, ami tetszoleges fajtaju tartos zoldseget jelent (foleg kaposzta vagy retek), minimalis a husbevitel, rengeteg a zoldseg (babcsira, fokhagyma) az asztalon es megannyi kiepitett "szabadteri konditeremben" lehet mocorogni, nem is beszelve a kirandulasokrol. Summa sum, massziv alkoholizalas (ferfiak foleg) ide vagy oda: sokkal egeszsegesebben elnek mint mi...
